Datenschutzerklärung

Datenkontrolleur

Viktor Bauer

Zweck der Datenerhebung

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten, um Anfragen für die Buchung unseres Imbiss-Wagens zu bearbeiten, Verträge vorzubereiten und durchzuführen sowie Ihnen unseren Service effizient und kundenorientiert anbieten zu können. Die Datenverarbeitung erfolgt ausschließlich zur Erfüllung dieser Zwecke und im Einklang mit den gesetzlichen Vorgaben.

Gesammelte personenbezogene Daten

Über das Kontaktformular auf unserer Website erheben wir folgende personenbezogene Daten, die für die Bearbeitung Ihrer Anfrage und die Erbringung unseres Services erforderlich sind:

• Name: Um Sie persönlich ansprechen und Ihre Anfrage zuordnen zu können.
• E-Mail-Adresse: Für die Kommunikation und Bestätigung Ihrer Anfrage.
• Telefonnummer: Für Rückfragen und kurzfristige Absprachen zur Buchung.
• Veranstaltungsdetails: Datum, Uhrzeit, Ort und Art der Veranstaltung, um die Buchung zu planen.
• Sonstige freiwillige Angaben: Weitere Informationen, die Sie im Nachrichtentext des Kontaktformulars angeben, z. B. besondere Wünsche oder Anforderungen.

Darüber hinaus erheben wir automatisch technische Daten beim Besuch unserer Website, wie z. B. IP-Adresse, Browser-Typ, Betriebssystem und Zugriffszeiten. Diese Daten werden anonymisiert und ausschließlich zur Verbesserung der Website-Nutzung und zur Sicherstellung der technischen Funktionalität verwendet.

Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf folgenden Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags, z. B. bei der Bearbeitung Ihrer Buchungsanfrage.
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Auf Basis berechtigter Interessen, z. B. zur Optimierung unserer Website oder zur Sicherstellung der IT-Sicherheit.
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Falls Sie uns Ihre Einwilligung zur Verarbeitung bestimmter Daten erteilt haben, z. B. für Marketingzwecke (sofern zutreffend).

Weitergabe von Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden nur dann an Dritte weitergegeben, wenn dies für die Erbringung unseres Services erforderlich ist oder gesetzlich vorgeschrieben ist. Dies kann z. B. der Fall sein bei:

• Dienstleistern: Hosting-Provider oder IT-Dienstleister, die unsere Website betreiben und die Daten ausschließlich in unserem Auftrag verarbeiten (Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO).
• Behörden: Wenn wir gesetzlich verpflichtet sind, Daten weiterzugeben, z. B. an Finanzbehörden.

Eine Übermittlung Ihrer Daten in Drittländer außerhalb der EU/des EWR findet nicht statt.

Speicherdauer

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die oben genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es gesetzliche Aufbewahrungspflichten vorschreiben. Daten, die über das Kontaktformular erhoben werden, werden nach Abschluss der Anfrage und ggf. der Veranstaltung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerrechtliche Vorgaben) eine längere Speicherung erfordern. Technische Daten (z. B. Logfiles) werden in der Regel nach 14 Tagen anonymisiert oder gelöscht.

Ihre Rechte

Sie haben gemäß DSGVO und LDSG BW folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über die verarbeiteten Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten aus berechtigten Interessen widersprechen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter: bauerschaschlick@gmail.com oder Viktor Bauer, Im Ökopark 28, 74549 Wolpertshausen.

Sie haben zudem das Recht, eine Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde einzureichen. Die zuständige Aufsichtsbehörde in Baden-Württemberg ist:

Landesbeauftragter für Datenschutz und Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart
Telefon: 0711/615541-0
E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de

Sicherheit Ihrer Daten

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust oder Missbrauch zu schützen. Dazu gehören SSL-Verschlüsselung für die Datenübertragung und sichere Speicherung Ihrer Daten auf Rechnern innerhalb der EU.

Cookies und Analysetools

Unsere Website verwendet keine Cookies oder Analysetools, da diese für die Funktion unserer Website und die Bearbeitung Ihrer Anfragen nicht erforderlich sind. Sollten wir in Zukunft solche Technologien einsetzen, werden wir Sie darüber informieren und Ihre Einwilligung einholen.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei rechtlichen oder technischen Änderungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version finden Sie auf unserer Website.

Kontakt

Für Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns unter:

Viktor Bauer
Im Ökopark 28
74549 Wolpertshausen
E-Mail: bauerschaschlick@gmail.com
Telefon: 015773863459

Stand: Juni 2026